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如何把食譜換算成公制或美制單位

把已儲存的食譜換算成公制、美制或英制單位,儲存前可預覽每處更改,改變主意亦可復原。

換算已儲存食譜的單位

食譜寫的是杯,廚房磅卻是克?收藏中的任何食譜都可以換算成公制、美制或英制。儲存之前,Recipe Notes 會清楚顯示哪些內容會改變。

步驟 1:開啟「換算單位」

開啟食譜,點按右上角的更多選單(三個點),再點按換算單位…。

食譜「更多」選單中的「換算單位」

步驟 2:選擇單位制並查看預覽

在頂部選擇公制、美制或英制。預覽會列出所有將更改的食材和步驟,上方是原文,下方是換算後的內容。

選擇單位制並查看更改

如果食譜已是該單位制,或其中的單位無法換算,會顯示沒有可換算的內容,食譜不會有任何更改。

步驟 3:確認換算

點按底部按鈕,按鈕上會顯示更改數量,例如換算 6 處更改。新單位會直接儲存到食譜中。

步驟 4:改變主意可以復原

換算後會出現附有復原按鈕的提示,在約 5 秒內點按即可恢復原來的單位。

換算後提示中的「復原」按鈕

提示消失後,你可以再次換算,或手動調整食材。換算後的份量經過四捨五入,再換算回去可能與原來不完全相同。

哪些內容會被換算

  • 食材的份量和單位會被換算,但沒有可換算單位的食材除外,例如「1 隻雞蛋」。
  • 步驟中的溫度會被換算,例如 350°F 換算為 175°C。
  • 步驟內文寫的其他份量維持不變。
  • 杯會換算成毫升,而不是克,因為一杯的重量視乎食材而定。

如果食譜已分享給家人,家人看到的也會是新單位。

希望新食譜匯入時直接使用你偏好的單位?可以設定預設單位制。