Zuletzt aktualisiert: Oktober 2026 · 4,7★ Bewertung (1.000+ Bewertungen)
Rezepte aus YouTube speichern
Schluss mit dem Hin- und Herspulen in 20-minütigen Videos, nur um die Zutatenliste zu finden. Teilen Sie ein YouTube-Kochvideo mit Recipe Notes und erhalten Sie ein schriftliches Rezept mit Zutaten und Schritten.

Ein YouTube-Rezept in 3 Schritten speichern
Öffnen Sie das YouTube-Video mit dem Rezept, das Sie speichern möchten
Tippen Sie auf „Teilen“ und wählen Sie „Recipe Notes“
Fertig – Zutaten und Schritte sind erfasst und auf allen Ihren Geräten synchronisiert
Komplette Schritt-für-Schritt-Anleitung
Recipe Notes herunterladen (kostenlos)
Laden Sie zuerst die kostenlose Recipe-Notes-App aus dem App Store oder von Google Play. Der Gratis-Tarif enthält eine unbegrenzte Rezeptsammlung mit 20 Social-Media-Importen pro Woche (bis zu 5 pro Tag) und 30 Web-Importen – kein Abo nötig.
Recipe Notes zum Teilen-Menü hinzufügen
Damit Sie YouTube-Rezepte noch schneller speichern, fügen Sie Recipe Notes zu den Favoriten Ihres iOS-Teilen-Menüs hinzu:
- Öffnen Sie ein beliebiges Video in der YouTube-App und tippen Sie auf „Teilen“
- Scrollen Sie ans Ende der App-Reihe und tippen Sie auf „Mehr“
- Suchen Sie „Recipe Notes“ und tippen Sie auf die Plus-Taste
- Ziehen Sie es für schnellen Zugriff nach oben
Unter Android müssen Sie nichts einrichten: Nach der Installation erscheint Recipe Notes im Teilen-Menü. Wenn Sie es in der ersten Reihe nicht sehen, tippen Sie auf „Mehr“.
Ausführliche Anleitung mit Screenshots ansehen →
1. Auf Teilen tippen

2. Auf Mehr tippen

3. Recipe Notes wählen
YouTube-Rezepte speichern
Jetzt können Sie loslegen! So geht’s:
- 1Suchen Sie ein Kochvideo oder einen Short auf YouTube
- 2Tippen Sie unter dem Video auf „Teilen“
- 3Wählen Sie im Teilen-Menü „Recipe Notes“ (oder kopieren Sie den Link und fügen Sie ihn in Recipe Notes ein)
- 4Recipe Notes liest Titel, Beschreibung und Untertitel und übernimmt Zutaten und Schritte
- 5Prüfen und speichern – schon ist es in Ihrer Sammlung!
Rezepte aus langen Kochvideos speichern
Die meisten YouTube-Kochvideos dauern 10 bis 30 Minuten. Der Koch erzählt, scherzt, zeigt Techniken – dabei wollen Sie nur die Zutatenliste. Recipe Notes holt das Rezept für Sie heraus:
Liest die Beschreibung – Viele Creator listen die Zutaten unter dem Video auf. Recipe Notes übernimmt sie automatisch.
Wertet Untertitel aus – Sagt der Koch „2 Tassen Mehl dazugeben“, erkennt Recipe Notes das in den Untertiteln.
Strukturiertes Ergebnis – Sie bekommen eine saubere Zutatenliste und nummerierte Schritte statt einer Textwand.
Bearbeitbar – Mengen anpassen, Notizen ergänzen, Überflüssiges entfernen.
Je länger das Video, desto mehr Zeit sparen Sie. Aus einem 25-Minuten-Video wird in Sekunden ein zweiseitiges Rezept.
Rezepte aus YouTube Shorts speichern
YouTube Shorts packen Rezepte in rund eine Minute – schnell angesehen, aber kaum nachzukochen. Recipe Notes kommt auch mit Shorts zurecht:
- Teilen Sie den Short wie ein normales Video mit Recipe Notes
- Die KI liest Bildunterschrift und eingeblendeten Text
- Sie erhalten selbst aus einem 15-Sekunden-Clip ein schriftliches Rezept
Shorts, die nur die Zubereitung zeigen (Musik, kein Kommentar, keine Bildunterschrift), enthalten oft zu wenig Text zum Auslesen. Prüfen Sie dann, ob der Creator in seinem Profil ein vollständiges Rezept verlinkt hat.
YouTube-Fundstücke mit der Familie teilen
Mit der Familienfreigabe von Recipe Notes (Familientarif) landet jedes gespeicherte YouTube-Rezept direkt in einer gemeinsamen Familienküche. Partner, Eltern oder Mitbewohner sehen dieselben Rezepte – bereit zum Kochen oder für den gemeinsamen Essensplan.
- 1Speichern Sie ein YouTube-Video wie gewohnt über das Teilen-Menü
- 2Öffnen Sie das Rezept, tippen Sie auf „Teilen“ und wählen Sie „Mit der Familie teilen“
- 3Alle in der Gruppe bekommen das Rezept sofort – kein Weiterleiten von Links
YouTube-Playlists eignen sich gut als Lesezeichen. Recipe Notes ist dafür gemacht, wirklich gemeinsam zu kochen.
Warum YouTube-Rezepte mit Recipe Notes speichern?
Nie wieder neu ansehen
Zutaten und Schritte als Text. Kochen ohne Pausieren, Zurückspulen oder Werbung überspringen.
Liest Untertitel und Beschreibung
Recipe Notes nutzt die Untertitel und die Beschreibung des Videos – so kommen auch gesprochene Rezepte an.
Funktioniert mit Shorts
Speichern Sie Rezepte aus YouTube Shorts genauso wie aus langen Kochvideos.
Planen und einkaufen
Portionen anpassen, Zutaten auf die Einkaufsliste setzen, das Rezept in Ihre Woche einplanen.
Kostenlos nutzbar
Unbegrenzte Rezeptsammlung mit 20 kostenlosen YouTube-Importen pro Woche (bis zu 5 pro Tag) plus 30 Web-Importen – ohne Werbung, ohne versteckte Kosten.
Häufige Fragen
Ja. Teilen Sie einen Short genauso wie ein normales Video. Shorts, die das Rezept nur im Bild zeigen (Musik, keine Untertitel oder Beschreibung), enthalten oft zu wenig Text zum Auslesen – dann können Sie das Rezept von Hand hinzufügen oder prüfen, ob der Creator ein vollständiges Rezept verlinkt hat.
Aus Titel, Beschreibung und Untertiteln des Videos – auch aus automatisch erzeugten Untertiteln. Videos, die das Rezept in der Beschreibung auflisten oder die Zutaten ansagen, lassen sich am besten importieren.
Ihre Rezeptsammlung ist unbegrenzt. Der Gratis-Tarif enthält 20 Social-Media-Importe pro Woche (bis zu 5 pro Tag) aus YouTube und anderen sozialen Quellen sowie 30 Web-Importe. Rezepte von Hand einzugeben ist immer unbegrenzt, und Pro hebt die Importlimits auf.
Recipe Notes erkennt Rezeptinformationen per KI. Wenn etwas nicht stimmt, können Sie das Rezept nach dem Speichern bearbeiten. Sie können auch die Importmethoden „Aus Text“ oder „Selbst erstellen“ ausprobieren.
Ja. Recipe Notes funktioniert auch mit Instagram, TikTok, Pinterest, Facebook und über 1.000 Kochwebsites. Eine App für alle Ihre Rezeptquellen.
Hat das Video weder Beschreibung noch Untertitel und spricht der Koch nicht, gibt es für Recipe Notes keinen Text zum Auslesen. Sie können sich das Video trotzdem ansehen und das Rezept mit „Selbst erstellen“ eintippen.
Rezepte von anderen Plattformen speichern
Aus Instagram speichern
Instagram-Rezeptbeiträge und -Reels mit einem Tipp speichern
Aus TikTok speichern
TikTok-Kochvideos automatisch als geordnete Rezepte speichern
Aus Pinterest speichern
Pinterest-Rezept-Pins in geordnete, nachkochbare Rezepte verwandeln
Die besten Rezept-Apps im Vergleich
Recipe Notes mit anderen beliebten Rezept-Apps vergleichen
Update 2026: Neues beim Speichern von YouTube-Rezepten
Recipe Notes verbessert das Speichern von YouTube-Rezepten laufend. Das ist neu in 2026:
- Familienfreigabe (v3.2): YouTube-Rezepte in eine gemeinsame Familienküche schicken, damit alle aus derselben Sammlung kochen
- Bessere Shorts-Unterstützung: genauere Erkennung aus Bildunterschriften und eingeblendetem Text von YouTube Shorts
- Auswertung automatischer Untertitel: Recipe Notes liest die automatisch erzeugten Untertitel von YouTube jetzt genauer


